La Birra
India pale ale di stampo americano, fortemente caratterizzata da luppoli d’oltreoceano. La schiuma è bianca, fitta e persistente, si presenta bionda e di media frizzantezza. Al naso un’esplosione di luppolo americano. I luppoli Simcoe, Columbus ed El Dorado si fondono per creare un bouquet che spazia dall’agrumato al resinoso.Caratteristiche
Sicilia
6.2
100
Ambrata
33 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Sicilia
6.2
100
Ambrata
33 cl.
24 lt. VAP
La Birra
India pale ale di stampo americano, fortemente caratterizzata da luppoli d’oltreoceano. La schiuma è bianca, fitta e persistente, si presenta bionda e di media frizzantezza. Al naso un’esplosione di luppolo americano. I luppoli Simcoe, Columbus ed El Dorado si fondono per creare un bouquet che spazia dall’agrumato al resinoso.Le altre birre
Malarazza è la birra artigianale siciliana, dal 2014.
Una sfida, oltre che un piacere quotidiano, per dar vita ad una nuova realtà imprenditoriale che faccia parlare della Sicilia per la generosità della sua terra e per le sue meraviglie.
Reinterpretiamo la tradizione brassicola legandola al territorio, per creare la nostra birra “mad in Sicily”.
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