La Birra
Il Geografo è una Saison molto rustica, fermentata con un blend di lieviti di origine belga e batteri lattici. Dopo la fermentazione primaria viene fatta riposare per 10 mesi in botti di vino rosso ex Chateau Margeaux .Caratteristiche
Lazio
7.2
0
Chiara
33 cl.
16 lt. VAP
Caratteristiche
Lazio
7.2
0
Chiara
33 cl.
16 lt. VAP
La Birra
Il Geografo è una Saison molto rustica, fermentata con un blend di lieviti di origine belga e batteri lattici. Dopo la fermentazione primaria viene fatta riposare per 10 mesi in botti di vino rosso ex Chateau Margeaux .Le altre birre
La nostra filosofia di produzione è stata ben delineata sin da subito, già dalle prime birre prodotte come homebrewing si è sempre ricercato l’equilibrio, la semplicità è la grande bevibilità. Col tempo le conoscenze e soprattutto gli strumenti sono cambiati, migliorati, conseguentemente è venuta la produzione di birre nuove, stravaganti ma sempre legate a quei saldi principi iniziali.
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