La Birra
Birra A Tinte Ebano, Schiuma Cappuccino Dalla Trama Fine. I Sentori Di Caffè, Cioccolato E Liquirizia Sono In Perfetto Equilibrio. L’inizio Della Bevuta È Ricco. Il Finale Un Mix Tra Tostato E Amaro, Sempre Pieno.Caratteristiche
Lombardia
8.0
55
Scura
33 cl.
Caratteristiche
Lombardia
8.0
55
Scura
33 cl.
La Birra
Birra A Tinte Ebano, Schiuma Cappuccino Dalla Trama Fine. I Sentori Di Caffè, Cioccolato E Liquirizia Sono In Perfetto Equilibrio. L’inizio Della Bevuta È Ricco. Il Finale Un Mix Tra Tostato E Amaro, Sempre Pieno.Le altre birre
Produciamo tutte le birre delle nostre tre linee, sia a bassa che ad alta fermentazione, con un impianto manuale a due tini da 12hl in doppia cotta. In questo modo possiamo controllare personalmente ogni fase del processo produttivo e dare un taglio personale ad ogni nostra birra. Ogni passaggio è seguito direttamente dai nostri birrai in una complessa alchimia tra la teoria birraria applicata nella ideazione delle ricette e il lavoro manuale che quotidianamente viene svolto in sala cottura.
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