La Birra
Caldo Abbraccio è la nostra birra invernale. Si tratta di una pastry stout, stile che prevede l’impiego di prodotti di pasticceria, in particolare, nel nostro caso, il “turbo” è il DULCE DE LECHE, preparazione cremosa tipica dell’Argentina, a base di latte e vaniglia, che ricorda il mou.Caratteristiche
Veneto
8.0
0
Scura
33 cl. - 50 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Veneto
8.0
0
Scura
33 cl. - 50 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Caldo Abbraccio è la nostra birra invernale. Si tratta di una pastry stout, stile che prevede l’impiego di prodotti di pasticceria, in particolare, nel nostro caso, il “turbo” è il DULCE DE LECHE, preparazione cremosa tipica dell’Argentina, a base di latte e vaniglia, che ricorda il mou.Le altre birre
Ricerchiamo profumi e sapori che siano nel nostro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e dove possibile, locali e di stagione. Cerchiamo l’equilibrio tra i vari ingredienti, in modo che la birra sia bilanciata, che i sapori si sentano ma non dominino in modo fastidioso, anche nel caso di ingredienti volutamente caratterizzanti. Una nostra birra deve essere facilmente bevibile e lasciare una piacevole sensazione in bocca.
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