La Birra
Cold ipa dal dorato carico, l’aspetto è leggermente velato. Le note aromatiche prevalenti sono il cocco e l’ananas, grazie ai luppoli utilizzati. Il lievito utilizzato, da bassa fermentazione, viene usato a 15° donando alla birra una estrema facilità di beva.Caratteristiche
Veneto
5.9
0
Chiara
33 cl. - 50 cl.
33 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Veneto
5.9
0
Chiara
33 cl. - 50 cl.
33 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Cold ipa dal dorato carico, l’aspetto è leggermente velato. Le note aromatiche prevalenti sono il cocco e l’ananas, grazie ai luppoli utilizzati. Il lievito utilizzato, da bassa fermentazione, viene usato a 15° donando alla birra una estrema facilità di beva.Le altre birre
Ricerchiamo profumi e sapori che siano nel nostro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e dove possibile, locali e di stagione. Cerchiamo l’equilibrio tra i vari ingredienti, in modo che la birra sia bilanciata, che i sapori si sentano ma non dominino in modo fastidioso, anche nel caso di ingredienti volutamente caratterizzanti. Una nostra birra deve essere facilmente bevibile e lasciare una piacevole sensazione in bocca.
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