La Birra
Strong ale di stampo inglese, realizzata con malto pale Maris Otter e un mix di 4 malti speciali che conferiscono alla birra note dolci di tofee, nocciola, caramello, prugne secche e uvetta, addomesticate dai luppoli tradizionali dell’Albione.Caratteristiche
Veneto
7.7
0
Scura
33 cl. - 50 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Veneto
7.7
0
Scura
33 cl. - 50 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Strong ale di stampo inglese, realizzata con malto pale Maris Otter e un mix di 4 malti speciali che conferiscono alla birra note dolci di tofee, nocciola, caramello, prugne secche e uvetta, addomesticate dai luppoli tradizionali dell’Albione.Le altre birre
Ricerchiamo profumi e sapori che siano nel nostro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e dove possibile, locali e di stagione. Cerchiamo l’equilibrio tra i vari ingredienti, in modo che la birra sia bilanciata, che i sapori si sentano ma non dominino in modo fastidioso, anche nel caso di ingredienti volutamente caratterizzanti. Una nostra birra deve essere facilmente bevibile e lasciare una piacevole sensazione in bocca.
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