La Birra
Birra chiara dedicata al Messico e realizzata con buccia di lime, buccia di arancia e sale. Leggermente acida (kettle sour con batteri lattici controllati e successiva fermentazione con lievito ale neutro) e salata, risulta particolarmente interessante al palato e scorrevole. Disponibile in lattina sleek 33 cl e fusto.Caratteristiche
Veneto
4.0
0
Chiara
33 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Veneto
4.0
0
Chiara
33 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Birra chiara dedicata al Messico e realizzata con buccia di lime, buccia di arancia e sale. Leggermente acida (kettle sour con batteri lattici controllati e successiva fermentazione con lievito ale neutro) e salata, risulta particolarmente interessante al palato e scorrevole. Disponibile in lattina sleek 33 cl e fusto.Le altre birre
Ricerchiamo profumi e sapori che siano nel nostro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e dove possibile, locali e di stagione. Cerchiamo l’equilibrio tra i vari ingredienti, in modo che la birra sia bilanciata, che i sapori si sentano ma non dominino in modo fastidioso, anche nel caso di ingredienti volutamente caratterizzanti. Una nostra birra deve essere facilmente bevibile e lasciare una piacevole sensazione in bocca.
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