La Birra
Blanche realizzata con il farro spelta coltivato a Sovizzo (VI). È una birra fresca, beverina, piacevole anche grazie alla buccia di limone, i fiori di sambuco e il pepe utilizzati. RICONOSCIMENTI: “Birra quotidiana” per Slow Food nella guida alle birre d’Italia 2019.Caratteristiche
Veneto
4.8
0
Bianca
33 cl. - 50 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Veneto
4.8
0
Bianca
33 cl. - 50 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Blanche realizzata con il farro spelta coltivato a Sovizzo (VI). È una birra fresca, beverina, piacevole anche grazie alla buccia di limone, i fiori di sambuco e il pepe utilizzati. RICONOSCIMENTI: “Birra quotidiana” per Slow Food nella guida alle birre d’Italia 2019.Le altre birre
Ricerchiamo profumi e sapori che siano nel nostro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e dove possibile, locali e di stagione. Cerchiamo l’equilibrio tra i vari ingredienti, in modo che la birra sia bilanciata, che i sapori si sentano ma non dominino in modo fastidioso, anche nel caso di ingredienti volutamente caratterizzanti. Una nostra birra deve essere facilmente bevibile e lasciare una piacevole sensazione in bocca.
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