La Birra
Preparato con malti e luppolo americani ed europei, un ceppo distintivo di lievito di fattoria, e rifinito con Brettanomyces. La fermentazione primaria ha avuto luogo in uno dei nostri unici fermentatori open-top che sono perfettamente progettati per preparare i lieviti come Saison. Questa birra è piccante, fruttata e floreale con un finale secco.Caratteristiche
5.9
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Chiara
Caratteristiche
5.9
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Chiara
La Birra
Preparato con malti e luppolo americani ed europei, un ceppo distintivo di lievito di fattoria, e rifinito con Brettanomyces. La fermentazione primaria ha avuto luogo in uno dei nostri unici fermentatori open-top che sono perfettamente progettati per preparare i lieviti come Saison. Questa birra è piccante, fruttata e floreale con un finale secco.Le altre birre
Le nostre birre hanno vinto decine di premi dal Great American Beer Festival e dalla World Beer Cup. Vinnie e il birrificio sono stati nominati due volte "Brewery and Brewmaster of the Year" sia alla GABF che alla World Beer Cup. Nel 2007, Vinnie ha ricevuto il “Russell Scherrer Award for Innovation in Brewing”. Vinnie e Natalie hanno ricevuto il “Brewers Association Recognition Award” nel 2017.
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santa rosa west (california) Stati Uniti
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