La Birra
Dark Ale invecchiata in botti di Cabernet Sauvignon delle cantine locali. Viene invecchiato da 4 a 8 mesi con ribes nero, brettanomyces, lactobacillus e pediococco aggiunti ad ogni barile. Ricchi sapori di tartufo al cioccolato, spezie, tabacco, ribes e un po' di Cabernet. Molto corposo, sorseggia lentamente!Caratteristiche
10.0
10
Ambrata
Caratteristiche
10.0
10
Ambrata
La Birra
Dark Ale invecchiata in botti di Cabernet Sauvignon delle cantine locali. Viene invecchiato da 4 a 8 mesi con ribes nero, brettanomyces, lactobacillus e pediococco aggiunti ad ogni barile. Ricchi sapori di tartufo al cioccolato, spezie, tabacco, ribes e un po' di Cabernet. Molto corposo, sorseggia lentamente!Le altre birre
Le nostre birre hanno vinto decine di premi dal Great American Beer Festival e dalla World Beer Cup. Vinnie e il birrificio sono stati nominati due volte "Brewery and Brewmaster of the Year" sia alla GABF che alla World Beer Cup. Nel 2007, Vinnie ha ricevuto il “Russell Scherrer Award for Innovation in Brewing”. Vinnie e Natalie hanno ricevuto il “Brewers Association Recognition Award” nel 2017.
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santa rosa west (california) Stati Uniti
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