La Birra
Autentica stout caratterizzata dal colore nero e dai netti profumi del malto e dell’orzo torrefatti. Solo parzialmente mediata dal miele di castagno. Oltre ai malti tostati è presente orzo non maltato tostato proveniente da una piccola torrefazione artigianale di Pistoia (circa 4%).Caratteristiche
Emilia-Romagna
4.9
0
Scura
33 cl.
Caratteristiche
Emilia-Romagna
4.9
0
Scura
33 cl.
La Birra
Autentica stout caratterizzata dal colore nero e dai netti profumi del malto e dell’orzo torrefatti. Solo parzialmente mediata dal miele di castagno. Oltre ai malti tostati è presente orzo non maltato tostato proveniente da una piccola torrefazione artigianale di Pistoia (circa 4%).Le altre birre
Le otto birre prodotte, anche se diverse tra loro nascono ispirandosi e rubando i sapori e i profumi della valle. La nostra birra artigianale come vuole la nostra tradizione non è pastorizzata e viene rifermentata in bottiglia. In alcune ricette la rifermentazione avviene utilizzando il nostro miele di acacia e di castagno che contribuiscono ad esaltare e raffinare le qualità organolettiche delle nostre birre.
Birre similari
0,0 0 recensioni |
Castel di Casio (BO) Emilia-Romagna
Loc. Casola Porreda, 10 40030 Castel di Casio (BO)
Lunedì | 09:00 - 17:00 | |
Martedì | 09:00 - 17:00 | |
Mercoledì | 09:00 - 17:00 | |
Giovedì | 09:00 - 17:00 | |
Venerdì | 09:00 - 17:00 |
Per le attività