La Birra
“No Rules BITTER” come recita l’etichetta, una birra senza regole o come vuole la tradizione Toccalmatto “a modo nostro”. Su una base BITTER ALE classica abbiamo fatto un Dry Hopping con il luppolo americano Citra. Il risultato?Sentori citrico agrumati e di pesca bianca dati dai luppoli e note di caramello e nocciolaCaratteristiche
Emilia-Romagna
4.2
0
Ambrata
33 cl.
30 lt. VAP
Caratteristiche
Emilia-Romagna
4.2
0
Ambrata
33 cl.
30 lt. VAP
La Birra
“No Rules BITTER” come recita l’etichetta, una birra senza regole o come vuole la tradizione Toccalmatto “a modo nostro”. Su una base BITTER ALE classica abbiamo fatto un Dry Hopping con il luppolo americano Citra. Il risultato?Sentori citrico agrumati e di pesca bianca dati dai luppoli e note di caramello e nocciolaLe altre birre
Anni di esperienza acquisita nel mondo alimentare ci consentono di gestire correttamente la qualità del prodotto attraverso un monitoraggio costante sul processo produttivo. Per noi è di importanza primaria il “rispetto dei tempi” sia per la fase di fermentazione che per la maturazione delle nostre birre.
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