La Birra
La Saison van de Bruwer è una Saison di farro, luppolata a freddo e fermentata con aggiunta di Brettanomyces. 5,3%. Bionda opalescente, la sua schiuma è persistente, cremosa e fine. Molto aromatica e fruttata, al naso ricorda l’ananas, la mela cotogna, l’albicocca e l’uva spina. Un tocco “funky” tipico dei Brettanomyces completa il quadro.Caratteristiche
5.3
60
Chiara
33 cl.
30 lt. VAR
Caratteristiche
5.3
60
Chiara
33 cl.
30 lt. VAR
La Birra
La Saison van de Bruwer è una Saison di farro, luppolata a freddo e fermentata con aggiunta di Brettanomyces. 5,3%. Bionda opalescente, la sua schiuma è persistente, cremosa e fine. Molto aromatica e fruttata, al naso ricorda l’ananas, la mela cotogna, l’albicocca e l’uva spina. Un tocco “funky” tipico dei Brettanomyces completa il quadro.Le altre birre
Le birre della Brasserie de la Senne sono prodotte da due birrai molto appassionati: Yvan De Baets et Bernard Leboucq. Yvan e Bernard hanno iniziato la loro attività in un piccolo birrificio artigianale, brassando birre secondo la tradizione: non filtrate, non pastorizzate, esenti da qualsiasi tipo di additivo e utilizzando esclusivamente materie prime nobili e di prima qualità. L’esigenza di realizzare un prodotto di qualità e l’assenza di compromessi sono il punto forte della Brasserie.
Birre similari
0,0 0 recensioni |
bruxelles (brussels) Belgio
Drève Anna Boch 19-21
Martedì | 16:00 - 20:00 | |
Mercoledì | 16:00 - 20:00 | |
Giovedì | 16:00 - 20:00 | |
Venerdì | 16:00 - 20:00 | |
Sabato | 12:00 - 20:00 |
Per le attività