La Birra
Il nostro è un continuo lavoro di cesello per cercare equilibrio, pulizia e finezza, ma mantenendo un carattere assolutamente luppolato dato dal meraviglioso Saaz che non la rende mai banale e che le dona un amaro delicatissimo. Come avrete capito è la nostra birra prediletta e ci riempie di orgoglio il luppolo d’argento assegnatole da FederbirraCaratteristiche
Liguria
5.0
0
Chiara
50 cl.
Caratteristiche
Liguria
5.0
0
Chiara
50 cl.
La Birra
Il nostro è un continuo lavoro di cesello per cercare equilibrio, pulizia e finezza, ma mantenendo un carattere assolutamente luppolato dato dal meraviglioso Saaz che non la rende mai banale e che le dona un amaro delicatissimo. Come avrete capito è la nostra birra prediletta e ci riempie di orgoglio il luppolo d’argento assegnatole da FederbirraLe altre birre
Produciamo birra artigianale legata al territorio e alle nostre materie prime. Siamo sul passo del Bracco. Il territorio nonostante la vicinanza al mare è aspro, appenninico.
Le colline si affacciano direttamente sul mare e gli spazi per l’uomo sono limitati. La coltivazione è difficile e fortemente influenzata da questo territorio. Il birrificio si colloca in questo contesto alla “Casa Bianca”, lungo la SS1 via Aurelia.
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