La Birra
Si presenta di colore nero intenso e leggermente velata per la presenza del lievito, con schiuma nocciola fine ed una gasatura delicata. Al naso sentori di caffè e cioccolato fondente e leggere note affumicate. In bocca gusto di caffè, cioccolato fondente, leggero acidulo dovuto alla segale e retrogusto affumicato.Caratteristiche
Calabria
5.6
0
Scura
33 cl. - 75 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Calabria
5.6
0
Scura
33 cl. - 75 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Si presenta di colore nero intenso e leggermente velata per la presenza del lievito, con schiuma nocciola fine ed una gasatura delicata. Al naso sentori di caffè e cioccolato fondente e leggere note affumicate. In bocca gusto di caffè, cioccolato fondente, leggero acidulo dovuto alla segale e retrogusto affumicato.Le altre birre
Altro vanto del piccolo comune è la qualità dell’aria riscontrata nel suo territorio montano.
Una recente ricerca scientifica condotta dal Dr. Stefano Montanari e dalla Dr. Antonietta Gatti, esperti mondiali di Nanopatologie, l’ha classificata come la più pura d’Europa, più sana persino di quella del Polo Nord.
Il metodo artigianale è la chiave del nostro successo: la nostra birra non è filtrata, non è pastorizzata e viene rifermentata in bottiglia.
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