La Birra
Birra nata in collaborazione con buatta, punto di riferimento catanese per il buon bere e il ben mangiare. Abbiamo deciso di realizzare una belgian ale semplice e scorrevole nel sorso, caratterizzata da un finale secco, ‘sgrassante’, che sia un coltellino svizzero in abbinamento con il cibo, con ben pochi limiti.Caratteristiche
Sicilia
48.0
0
Ambrata
33 cl.
Caratteristiche
Sicilia
48.0
0
Ambrata
33 cl.
La Birra
Birra nata in collaborazione con buatta, punto di riferimento catanese per il buon bere e il ben mangiare. Abbiamo deciso di realizzare una belgian ale semplice e scorrevole nel sorso, caratterizzata da un finale secco, ‘sgrassante’, che sia un coltellino svizzero in abbinamento con il cibo, con ben pochi limiti.Le altre birre
Per le nostre birre sono ci ispiriamo a stili classici che reinterpretiamo in base al nostro gusto, perché insieme alle birre vogliamo trasmettervi parte della nostra personalità e farvi bere birre dal carattere e gusto unici.
Le nostre birre non subiscono trattamenti di pastorizzazione o microfiltrazione; questo si traduce in un prodotto integro, non snaturato, che ha una sua vita ed evoluzione in bottiglia o fusto.
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