Simphonia è una birra acida a fermentazione semi spontanea fermentata e maturata in barrique. Dopo una lunga permanenza in barrique, viene fatta un'abbondante aggiunta di frutto della passione, la quale dona complessità ed aromi tipici del frutto della passione che ben si fonde con le note fresche, acide, nonché profumi di antiche cantine.
Caratteristiche
Lombardia
6.0
0
Chiara
37,5 cl.
Caratteristiche
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Chiara
37,5 cl.
La Birra
Simphonia è una birra acida a fermentazione semi spontanea fermentata e maturata in barrique. Dopo una lunga permanenza in barrique, viene fatta un'abbondante aggiunta di frutto della passione, la quale dona complessità ed aromi tipici del frutto della passione che ben si fonde con le note fresche, acide, nonché profumi di antiche cantine.
Le altre birre
Siamo appassionati birrofili che hanno voluto riscoprire le origini agricole della birra. Dal 2009 produciamo birre non filtrate e non pastorizzate. #ruralisinasce
Lombardia
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Chiara
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Lombardia
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