La Birra
Simphonia è una birra acida a fermentazione semi spontanea fermentata e maturata in barrique. Dopo una lunga permanenza in barrique, unisce alle note fresche ed acide della fermentazione mista, aromi floreali, speziati e fruttati nonché profumi di antiche cantine. Una complessa sinfonia di percezioni nel segno dell'eleganza.Caratteristiche
Lombardia
6.0
0
Chiara
37,5 cl.
Caratteristiche
Lombardia
6.0
0
Chiara
37,5 cl.
La Birra
Simphonia è una birra acida a fermentazione semi spontanea fermentata e maturata in barrique. Dopo una lunga permanenza in barrique, unisce alle note fresche ed acide della fermentazione mista, aromi floreali, speziati e fruttati nonché profumi di antiche cantine. Una complessa sinfonia di percezioni nel segno dell'eleganza.Le altre birre
Siamo appassionati birrofili che hanno voluto riscoprire le origini agricole della birra. Dal 2009 produciamo birre non filtrate e non pastorizzate. #ruralisinasce
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