La Birra
La strafika è una birra artigianale italiana in stile Fruit Ale. E’ prodotta con Fioroni di Polignano a Mare in combinazione con malto pilsner. Le caratteristiche dei fioroni sono evidenti nel profumo e negli aromi sprigionando tutta la loro intensità rimanendo in equilibrio con la birra.Caratteristiche
Puglia
5.7
31
Ambrata
33 cl.
Caratteristiche
Puglia
5.7
31
Ambrata
33 cl.
La Birra
La strafika è una birra artigianale italiana in stile Fruit Ale. E’ prodotta con Fioroni di Polignano a Mare in combinazione con malto pilsner. Le caratteristiche dei fioroni sono evidenti nel profumo e negli aromi sprigionando tutta la loro intensità rimanendo in equilibrio con la birra.Le altre birre
La nostra produzione attuale è prevalentemente di ispirazione mitteleuropea e si divide in tre linee: “San Nicola”, con la Lager “Nicolaiana”, la Pilsner “Originale” e la “Arabica” realizzata in collaborazione con la torrefazione Caffè Saicaf. Poi c’è la linea delle Ipa chiamata “Mollo Tutto”,con la Bionda e la Rossa. Infine c’è la linea delle Speciali con le ultime due arrivate, la Golden Ale “Cotta di Te” e la Blanche “Meridionale”,dal profumo di note fruttate dovuto all’ all’impiego di spezie
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