Si presenta nera, impenetrabile e dalla densa schiuma color cappuccino; la tipologia prevede inoltre l’aggiunta di uno zucchero non fermentabile, il lattosio. Il malto base scelto è il Maris Otter inglese che dona rotondità di gusto e corpo; la selezione degli altri tre malti tostati uniti ai fiocchi di avena.
Caratteristiche
Trentino-Alto Adige
5.5
34
Scura
33 cl.
24 lt. VAP
Caratteristiche
Trentino-Alto Adige
5.5
34
Scura
33 cl.
24 lt. VAP
La Birra
Si presenta nera, impenetrabile e dalla densa schiuma color cappuccino; la tipologia prevede inoltre l’aggiunta di uno zucchero non fermentabile, il lattosio. Il malto base scelto è il Maris Otter inglese che dona rotondità di gusto e corpo; la selezione degli altri tre malti tostati uniti ai fiocchi di avena.
Le altre birre
Il progetto birrafon verte su due elementi fondamentali: la ricerca e l’utilizzo di materia prime di alta qualità e per quanto possibile trentine e la passione incondizionata dei soci per quel nettara luppolato noto ai più come Birra
Trentino-Alto Adige
5.5
34
Scura
33 cl.
24 lt. VAP
Trentino-Alto Adige
5.5
34
Scura
33 cl.
24 lt. VAP
