La Birra
La permanenza di tre anni della nostra Santa Giulia in tonneaux di rovere che precedentemente hanno ospitato vino (Bolgheri Superiore) e birra, regalano unicità e complessità ad una birra caratterizzata dai sentori acetici, che si uniscono a note lattiche, di tabacco, vaniglia, cannella, e frutta sotto spirito.Caratteristiche
Toscana
6.5
0
Ambrata
33 cl. - 75 cl.
Caratteristiche
Toscana
6.5
0
Ambrata
33 cl. - 75 cl.
La Birra
La permanenza di tre anni della nostra Santa Giulia in tonneaux di rovere che precedentemente hanno ospitato vino (Bolgheri Superiore) e birra, regalano unicità e complessità ad una birra caratterizzata dai sentori acetici, che si uniscono a note lattiche, di tabacco, vaniglia, cannella, e frutta sotto spirito.Le altre birre
Il Piccolo Birrificio Clandestino produce una vasta gamma di birre ad alta e bassa fermentazione, per una grande varietà di scelta e di possibili abbinamenti. La nostra produzione comprende una linea di prodotti continuativi, sempre disponibili, che abbraccia sia stili di ispirazione anglosassone che belga e tedeschi, una linea di birre affinate in legno, caratterizzate dai sentori e profumi acidi, e una linea di birre “one shot”, figlie della stagionalità e di collaborazioni con altre realtà.
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Livorno (LI) Toscana
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