Le nostre Origini
La nostra avventura inizia nell’anno 2018 nello stabilimento di Caltanissetta, quando con la passione della birra e alla base specifici studi di approfondimento presso il C.E.R.B. Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università Degli Studi di Perugia, si inaugura il Birrificio Artigianale REALMALTO. Spinti dalla passione per il nostro territorio e dall’amore per le birre artigianali di qualità, abbiamo creato un set di birre dal gusto dissetante e unico. Seguiamo l’arte degli antichi mastri birrai. La nostra birra è il risultato della qualità delle materie prime e della passione ed è apprezzata per i suoi sapori e aromi, in grado di soddisfare i palati più esigenti. Il risultato è una birra né pastorizzata, né filtrata, per l’ottenimento di una bevanda fresca, viva e dal gusto armonioso ed equilibrato. L’anidride carbonica, che si sviluppa secondo il “METODO CLASSICO” è generata direttamente per via della rifermentazione, che viene indotta con l’introduzione di zuccheri e lieviti selezionati.
Le nostre birre
Le Birre Realmalto sono la risposta ideale a chi cerca la genuinità e il gusto della tradizione artigianale.
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