Le nostre Origini
Nel 2020 dai soci, appassionati Homebrewers, parte l'idea di realizzare e sviluppare le birre che incontrano più successo tra gli amici, un progetto commerciale di produzione di birra artigianale legata al territorio. Tra le tante alternative riguardo il nome del birrificio riscosse molto successo 'NABBIRR e così battezzato poiché riunisce nel nome la birra e l'idioma napoletano con l'espressione "Passem' 'nabbirr". A questo punto i soci parteciparono a corsi, stage, approfondimenti sulle varie tecniche di birrificazione per sviluppare birre sempre legate ai vari stili ma personalizzando i vari gusti legandole al territorio.Le Birre sviluppate sono: · Una Belgian Tripel · Una West Coast Ipa · Una Blonde Ale Il birrificio partirà con una produzione di 10 hl al mese che si indirizzeranno verso ristoranti, pub, enoteche e grande distribuzione. Il birrificio 'NABBIRR coniugherà tradizione stilistica con tecnologie avanzate 4.0 e un laboratorio analisi interno al birrificio per ottenere un prodotto eccellente sul mercato degli amanti del buon bere artigianale.
Le nostre birre
Benvenuti nel nostro birrificio artigianale campano, dove l'arte brassicola si unisce alla passione per il territorio. Le nostre birre uniscono sapori autentici della Campania a un'innovazione artigianale, offrendo una gamma unica di gusti che riflettono l'anima della regione. Ogni birra è frutto di cura artigianale, ingredienti selezionati e un'impronta di tradizione e creatività. Ti invitiamo a esplorare le nostre creazioni, assaporando il territorio campano in ogni sorso e unendoti alla nostr
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I nostri servizi
