Le nostre Origini
Dopo esattamente 5 anni dalla costituzione della società srl che ha sancito la nascita del progetto Birrificio79, il 15 luglio 2019 è ufficialmente entrato in funzione l’impianto di produzione.Il progetto nato nel 2014, come beerfirm, ha compiuto una evoluzione sotto diversi punti di vista. L’Impianto è situato nella primissima periferia sud materana e precisamente in Via Montescaglioso km 1,950, all’interno del quale sono realizzate le attuali 12 ricette. Il birrificio è costituito da una sala cotta di da 5 hl con una cantina da 36 hl, con produzione di birre per la maggior parte infustate e imbottigliate in formati da 33 e 75 cl. Il 2019 è stato l’anno del rinnovamento. Una piccola rivoluzione che ha coinvolto anche l’estetica, la comunicazione e la veste grafica dell’intero progetto. Dal nuovo logo alle etichette, passando per il sito web, si è operata una trasformazione intima ed estetica che ha accompagnato ciascuno dei soci in un viaggio a ritroso sull’esperienza fatta fino ad allora e sull’immagine del futuro che ciascuno intendeva proiettare. Desideriamo far conoscere il nostro lavoro nel panorama ricco e suggestivo delle produzioni brassicole.
Le nostre birre
Birre ad alta e bassa fermentazione, personalizzate con aromi naturali, che rivelano tutto il loro carattere senza limitare la scorrevolezza del palato.
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I nostri servizi
