Le nostre Origini

L’azienda Nirvana Srl si affaccia sulla scena della produzione di birre artigianali italiane nel 2008 ad Alvignano, in Campania. Ma le prime sperimentazioni avvengono nel 2005 nel garage di casa del visionario fondatore Mario Cipriano, dando così concretezza alla sua profonda passione per l’homebrewing, quando nascevano i primi micro-birrifici italiani e tale attività era pertanto prerogativa di pochi pionieri. Per soddisfare le accresciute esigenze produttive e per avere una sede particolarmente accogliente anche per gli eventi promossi e gestiti dal birrificio, nell'ottobre del 2014 si è trasferito nel nuovo impianto di Alife, alle pendici del Massiccio del Matese (Appennino Sannita). L'estro di Mario Cipriano è stato mosso dalla profonda convinzione che la birra artigianale italiana, dotata di sue specifiche peculiarità, vada ripensata e reinventata combinando – nel nostro caso - i sapori e i profumi della tradizione contadina della Campania Felix (così definita fin dall'Impero Romano).

Le nostre birre

Le birre karma si distinguono per il colore, il profumo e la freschezza, propri di un prodotto artigianale curato in ogni minimo dettaglio, vivo, genuino e naturale. Le nostre birre sono prodotte in modo artigianale e rifermentate in bottiglia, nel rispetto delle antiche tradizioni birrarie. Non sono pastorizzate, non sono filtrate e non contengono conservanti, mantenendo inalterate tutte le loro caratteristiche nutrizionali e organolettiche.

I nostri servizi

La nostra atmosfera