Le nostre Origini

Il Birrificio 26 Nero è situato a Poggibonsi lungo la via che porta a San Gimignano, dove è possibile fermarsi per gustare qualcosa di sfizioso al brewpub e vedere i laboratori di produzione. La filosofia del Birrificio 26 Nero ha come ingredienti principali la qualità e passione …le materie prime sono solo selezionate e vengono acquistate in quei luoghi dove la tradizione birraria è oramai millenaria. Il processo produttivo è sempre in evoluzione, i birrai studiano e si innovano costantemente. Per scelta vengono prodotte solo birre ad alta fermentazione, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia, senza l’uso di additivi o conservanti.

Le nostre birre

“Quello che ci differenzia dagli altri è la nostra storia, anni ricchi di traguardi raggiunti e anche errori, quegli errori che fanno crescere e fanno diventare più forti. Tanti sacrifici e soddisfazioni per un lavoro che spesso è limitativo chiamarlo così…”

I nostri servizi