PROFILO NON CERTIFICATO
Le nostre Origini
Il Birrificio Le Fate prende il nome da un’antica leggenda che narrava di maghi, guerrieri e fate. Secondo i racconti di Andrea da Barberino e Antoine de la Sale, le fate appartenevano alla corte della Maga Sibilla e con questa dimoravano stabilmente all’interno di una grotta scavata nella roccia della montagna. La Grotta, detta anche “Grotta Delle Fate” si trova nei pressi della vetta del Monte Sibilla (2150 mt s.l.m.). I nomi delle nostre birre artigianali pertanto derivano dalle fate narrate nel libro “Il Guerrin Meschino” di Andrea da Barberino. La Storia, risalente al 1400, narra di un cavaliere errante che fece visita alla grotta del Monte Sibilla per scoprire le proprie origini
Le nostre birre
La birra è il prodotto di una filiera agricola; un prodotto con un’attenzione artigianale ed un amore per un processo che utilizza esclusivamente materie prime naturali.
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I nostri servizi
