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Claterna

PROFILO NON CERTIFICATO

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Le nostre Origini

2014 - BIRRA CLATERNA Appena conclusi gli studi universitari e diverse esperienze in birrifici italiani ed esteri, Pierpaolo Mirri assieme a Riccardo Trazzi, Giovanni Berti e Alessio Cavazza, creano Birra CLATERNA, una beerfirm. 2014 - 14 FEBBRAIO La prima cotta, noleggiando l’impianto di un altro birrificio agricolo. Conclusi gli studi universitari entra a far parte del team Alice Bucci, fin da subito sostenitrice di questo progetto, per poi diventare braccio destro di Pierpaolo. 2016 - SETTEMBRE Gli anni passano e la passione cresce, insieme alla voglia di evolvere e maturare. Nelle verdi colline di Castel San Pietro Terme, nei terreni della famiglia Piana, arrivano i permessi per costruire il birrificio. 2017 - 14 FEBBRAIO La prima pietra…anzi pilastro! 2017 - 30 SETTEMBRE Inaugura il Birrificio Claterna in via G.P. Piana, 1675 a Castel San Pietro Terme (BO).

Le nostre birre

Birre artigianali di grande qualità realizzate con materie prime coltivate direttamente dal Team Claterna!

DDH Pale Ale 3
IPA - Indian Pale Ale

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Emilia
Blanche/ Witbier

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Gianni
Golden Ale

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Ken in Black
IPA - Black / Cascadian Dark Ale

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Marina
Amber Ale

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Pietro
Stout - Coffee

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Rusticana
Fruit Beer

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Wanda
Weiss

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Zio Joe
IPA - American

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Vai allo shop

I nostri servizi

Visite Guidate

Alta Fermentazione

Bassa Fermentazione

Degustazione Birra

Beer Shop

BeerTravel
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Castel San Pietro Terme (BO) Emilia-Romagna

Via Piana, 1675

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